Parla l'italiano, vivi l'Italia 
Parla l'italiano, vivi l'Italia 
Prelibato, il cioccolato italiano. Fondente, extrafondente, bianco, al latte, mi-doux - miscela di cioccolato al latte e fondente -, amarissimo, alle nocciole...
Bianco o nero? Una dicotomia che vede protagonista il tartufo italiano, una prelibatezza da scoprire seguendo la scia del suo profumo in percorsi che attraversano la geografia dei sapori e cavalcano millenni di storia....
Non troppo a nord, verso il fiume Po, dove l’umidità avvolge tutto. Il territorio dove nasce il prosciutto di Parma, il più famoso al mondo, può nascere solo qui, nella pianura dell’Emilia-Romagna.
È una delle glorie nazionali - nel 2011 la pizza napoletana è stata presentata dall’Italia come candidata al riconoscimento Unesco in qualità di Patrimonio immateriale dell’Umanità...
La regola è semplice: migliore è il vino di partenza, migliore è l’aceto che si ottiene. In Italia, infatti, l’aceto è soprattutto di vino e il suo colore deriva, appunto, dal paladino di Bacco di partenza.
La pasta: una tipicità tutta italiana esportata nel mondo, un vanto nazionale oggetto persino di componimenti letterari a partire dal Cinquecento, periodo nel quale i “maccheroni” diedero il nome alla poesia maccheronica!...
L’Italia in un calice. Uno dei fiori all’occhiello del Belpaese, infatti, sono i paladini di Bacco italiani che consentono di degustare la Penisola attraverso il suo mondo enologico...
“… Si gode tanto del ber quant’è grande la sete”. Così scrisse il sommo poeta italiano Dante Alighieri (1265-1321) nel XXI canto del Purgatorio della sua Divina Commedia. Nello stesso periodo, le bevande “spiritose” iniziavano il loro inarrestabile cammino verso la popolarità...